Editor Login | Register
Ekle

> Yaşam > Yemek tarifleri
Kuru Köfte - Yemek tarifleri - Yaşam -
CyberEx
(Date : 24.11.2007 18:33:46)
%-10


Kuru Köfte
Malzemeler
Karabiber
1 kg. köftelik kıyma
1 tatlı kaşığı kimyon
2 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 adet yumurta
2 dilim bayat ekmek
2 su bardağı sıvı yağ
Tuz


Yemeğin Tarifi
Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, yumurta, patates püresi, ince doğranmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurun.
Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, parmak şeklinde yuvarlayın.
Köfteleri kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kuru köfteleri soğuk olarak servis yapın




Derecelendir
Kaynak
İçerik İhbarı
Bağlantılar: bilgininefendisi.net

Open Source Document Project AUP&TOS